Erleben & Genießen online...
Stöbere in unserer Speisekarte, wähle deine Lieblingsgerichte und bestell online für frischen Genuss zu Hause. Alles wird mit Liebe frisch zubereitet – daher kann es zu Stoßzeiten etwas länger dauern. Bitte keine Bestellungen auf den Anrufbeantworter sprechen! Bestellungen sind Mittwoch bis Sonntag möglich: Abholung ab 17:15 Uhr, letzte Bestellung 20:45 Uhr, Abholung 21:00 Uhr. Danach, an Ruhetagen und bei Sonderveranstaltungen werden keine Online-Bestellung entgegengenommen.
Genuss to go – auf Brasserie-Niveau
Snacks & Side Dish
Gib deinem Essen den extra Kick ! Ob als leckere Beilage oder pur als Snack!
Cole Slaw
Amerikanischer Weißkohl-Karotten Salat
€3.50
Parmesankartoffeln
Kartoffeldrillinge | Knobi | Petersilie | Parmesan | Aioli
€4.80
Kartoffelstäbchen
gebacken | Parmesan-Basilikum-Salz | Aioli
€4.80
Knoblauchbrot
Butter | Parmesan | Käse | Knobi | Kräuter | Aioli
€5.50
Schnitzel
Brasserie Schnitzel
Schweineschnitzel | Zitrone | Chili Hollandaise | bunter Salat | Kartoffelstäbchen
€18.90
Mediterranes Schnitzel
Schweineschnitzel | Zitrone | Tomate | Büffel Mozzarella | Rucola | Parmesankartoffeln | Aioli
€19.90
Kuhjung Schnitzel gratiniert
Schweineschnitzel | Serranoschinken | Camembert | Preiselbeeren | bunter Salat | Kartoffelstäbchen | Aioli
€19.90
Tennessee Schnitzel
Schweineschnitzel | Pulled Pork | Barbecue Dip | bunter Salat | Kartoffelstäbchen | Aioli
€21.50
Klassiker
Brasserie Currywurst
Currywurst 240g | hauseigene Currywurst Lotion | Kartoffelstäbchen „Brasserie Style"
€10.40
Sandwiches
Unser Jedermann´s Sandwichbrot mit Weizenmehl, Knoblauch, Basilikum und feinen Gewürzen gebacken und danach frisch gebraten. (Auf Wunsch auch mit glutenfreien Sandwichbrot... Aufpreis 1,-)...zu jedem Sandwich gibt es Kartoffelstäbchen "Brasserie Style"
Le Cochon
Belegt mit Pulled Pork | Blattsalat | Cole Slaw | rote Zwiebeln | Barbecue Dip
€17.50
Le Saumon
Belegt mit Flammlachs | Blattsalat | Tomate | rote Zwiebeln | Käse | Kräuter Dip
€18.50
Le Fromager
Belegt mit Serranoschinken | Camembert | Preiselbeeren | Blattsalat | rote Zwiebeln | Aioli
€17.50
La Française
Belegt mit Avocado | Büffel Mozzarella | Tomate | roten Zwiebeln | Blattsalat | unser Basilikum Pesto
€16.50
Nudel Bowl
Fettucine Flammlachs
Fettucine | Weisswein | Rahm | Flammlachs | Tomaten | rote Zwiebeln | Knobi | Rucola | Parmesan
€16.50
Fettucine Mozzarella
Fettucine | Weisswein | Rahm | Büffel Mozzarella | Tomaten | rote Zwiebeln | Knobi | Rucola | Parmesan
€15.50
Rahmfladen
Ein Rahmfladen zu Roswithas Zeiten war ein einfaches, aber köstliches Gericht aus der bäuerlichen Küche. Auf einem ausgerollten Hefeteig wurde eine Mischung aus saurer Sahne, etwas Butter, Zwiebeln und Kräutern verteilt. Dann kam der Fladen in den heißen Ofen, bis der Rand goldbraun und der Belag leicht gebräunt war. Er wurde warm serviert - oft direkt vom Holzofen - und galt als besondere Leckerei bei Festtagen oder nach harter Feldarbeit. Wir haben den klassischen Rahmfladen neu gedacht.
Paris
Camembert | Preiselbeeren | Käse | Rucola Fladen bestrichen mit Sauerrahm
€15.90
Neapel
Tomaten | Büffel Mozzarella | Kräuter Dip | Käse | Rucola | Fladen bestrichen mit Sauerrahm
€15.90
Madrid
Serranoschinken | rote Zwiebeln | Tomaten | Käse | Rucola | Fladen bestrichen mit Sauerrahm
€15.90
Oslo
Flammlachs | rote Zwiebeln | Käse | Rucola | Fladen bestrichen mit Sauerrahm
€16.50
North Carolina
Pulled Pork | rote Zwiebeln | Käse | Chipotle Mayo | Rucola | Fladen bestrichen mit Sauerrahm
€16.50
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